Chipa Paraguaia Simples e Rápida

    Ingredientes:

2 ovos inteiros

1/2 copo americano de óleo

1/2 copo americano de água

3 colheres de queijo ralado

2 copos americanos de polvilho doce ou salgado(usei o doce)

Sal a gosto (sugiro duas pitadas de sal)

    Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos
2. Colocar na forma (com furo no meio)  untada  com óleo e farinha
3. Colocar mais uma colher de queijo ralado por cima da massa e misturar com uma colher
4. Aquecer o forno 5 minutos antes
5. Levar ao forno e deixar assar por 35 minutos
6. Retire da assadeira ainda quente

         Um café cai muito bem para acompanhar!

Eu sei que a verdadeira chipa não é assim redondinha, mas para simplificar o trabalho!